GWT 2.0からUiBinderという仕組みが道入されている。
http://code.google.com/intl/ja/webtoolkit/doc/latest/DevGuideUiBinder.html
要するに、GWT Designerによるプログラムによるコンテンツ生成ではなく、昔ながらのテンプレート方式ということらしい。 ただし、テンプレートはhtml(のみならず?)とxmlが使用できるようだ。
本家ドキュメントのチュートリアルは、初心者にはさっぱりわからない。以下の説明がわかりやすい。ただし、なぜかCheckBoxがcheckBoxになっているといった誤記あり。
http://blog.jeffdouglas.com/2010/01/19/gwt-uibinder-hello-world-tutorial/